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雞蛋料理

食譜與食材

雞蛋沙拉

將白煮蛋細細切半，拌上適量的橄欖油與蔬菜，放上些許薄荷葉清爽可口，是輕食健康無負擔的好選擇。

準備材料

水煮蛋: 2顆

橄欖油: 20cc

綜合生菜/蔬菜: 100g

有機新鮮薄荷葉: 10g

黑胡椒粉、鹽: 適量

料理步驟：
1. 水煮蛋橫切對半再對半。
2. 在盤中鋪滿綜合生菜、喜愛的蔬菜、些許薄荷葉等材料。
3. 淋上橄欖油。
4. 依個人口味，撒上黑胡椒粉、鹽適量。

料理步驟 Cooking Step

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