秧田良品創辦人尹純綢董事長表示，現代人對雞肉品質要求越來越講究，尤其雞肉全世界的人都知道，如何吃到健康又好吃的雞，當2016年前往美國農業部的時候，了解到他們也非常的重視此議題，如何用更好的植物取代抗生素，想要健康的雞希望不用抗生素，所以君達在這三十年來投入了香草研究，看到了很多數據及國外的文獻資料，香草對人體健康有所幫助。
因此與行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場合作，耗時八年新土雞品種「Gaea格雅雞」終於今天華麗登場；並以具地方特色差異化的行銷策略，翻轉消費者對本土雞禽肉品印象，將「Gaea格雅雞」重新定位為高端的頂級肉品食材。
2020年雞肉市場面對疫情衝擊不減反增，要將本土雞肉與進口雞肉做市場區隔，關鍵就是在地化雞種的創新培育、養殖技術與飼料的獨特性。「Gaea格雅雞」的養成花費極大心力，除了啟動綠色無抗生素養殖、循環農業的再利用，Gaea雞採食有機香草複方，保健Gaea雞的健康，從研究邁向產業化，打造一條龍的產銷經營，以秧悦美地度假酒店的國際觀光平台資源，延伸為點、線、面的創新產業加值鏈。