秧田良品

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Sage セージ

* 鼠尾草



觀賞型(不可食用)︰
「墨西哥鼠尾草」,葉片狹長、無香氣,秋天會開出毛茸茸的紫花。
「粉萼鼠尾草」,開一串串紫色小花,常會被誤認是薰衣草。

特殊香味型(可食用)︰
「水果鼠尾草」,帶果香、適合泡香草茶。
「鳳梨鼠尾草」,葉子有鳳梨味、會開美麗紅花,適合泡茶、調酒。

Ornamental (inedible):
"Mexican sage" has long, narrow leaves and no fragrance. It will bloom with purple flowers in autumn.
"Calyx sage", with a string of purple flowers, is often mistaken for lavender.

Special flavor type (edible):
"Fruit sage", with fruity aroma, suitable for making vanilla tea.
"Bromeliad sage", the leaves have a pineapple flavor and will bloom beautiful safflowers, suitable for making tea and mixing wine.

観賞用(非食用):
「メキシカンセージ」は葉が細長く、香りがありません。秋には紫色の花が咲きます。
紫色の花のストリングが付いた「ピンクカリックスセージ」は、ラベンダーと間違われることがよくあります。

スペシャルフレーバータイプ(食用):
フルーツの香りがする「フルーツセージ」は、バニラティーの製造に適しています。
「アナナスセージ」の葉はパイナップルの香りがあり、美しい紅花が咲き、お茶の製造やワインの混合に適しています。
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