秧田良品

• 放棄生物技術研究高薪，青年高才生返鄉當有機農夫

黃嘉銘從小就喜歡觀察昆蟲、螞蟻，光著腳丫子在花蓮這片沃土奔跑、追尋螞蟻群的足跡，在花蓮出生長大的農銘有機農場主人黃嘉銘，懷抱著心中的理想一頭栽進生物研究的領域。大學畢業後考取彰化師範大學生物研究所，從事入侵紅火蟻毒蛋白的研究，常常接觸化學藥染，退伍後，放棄生物技術的相關研究，就下定決心回到自己故鄉花蓮從事有機無毒農業，一方面可以就近照顧父母善盡孝道，另一方面也在自己的故鄉花蓮以有機農業創業。

Huang Jiaming has liked to observe insects and ants since he was a child. He ran barefoot in the fertile soil of Hualien, following the footsteps of the ant colony. Huang Jiaming, the owner of Nongming Organic Farm, who was born and raised in Hualien, embraced his ideal head. Into the field of biological research. After graduating from university, he was admitted to the Institute of Biology of Changhua Normal University. He was engaged in the research of invasive red fire ant venom protein. He was often exposed to chemical contamination. After leaving the army, he gave up research on biotechnology and made up his mind to return to his hometown of Hualien to engage in organic non-toxic agriculture. On the one hand, you can take care of your parents nearby and do your filial piety. On the other hand, you can start a business in organic agriculture in your hometown Hualien.

黄嘉明は子供の頃から昆虫や蟻を観察するのが好きで、蟻のコロニーの足跡をたどって、華泉の肥沃な土壌を裸足で走っています。華泉で生まれ育ったノンミンオーガニックファームのオーナーである黄嘉明は、彼の理想を保持しています 生物学的研究の分野に。 大学卒業後、長華師範大学生物学研究所に入学し、侵略的な赤火蟻毒タンパク質の研究に従事し、化学物質による汚染にさらされることが多かった。軍隊を去った後、バイオテクノロジーの研究を断念し、故郷のHualienに戻って有機無毒農業に従事することを決意した。 近くにいる両親の世話をしたり、親密な敬意を払ったりすることができる一方で、故郷のHualienで有機農業のビジネスを始めることができます。

• 微生物防治法驅逐害蟲，提供安心無毒的鮮採藥材作物

黃嘉銘發現不少人「想買中藥材，但卻不放心」。台灣本地鮮少農民栽種中藥材，大多仰賴中國進口，不只安全和衛生有疑慮，更擔心買到假藥材。於是退伍後就拜訪全台灣各種作物的專家，了解作物的特性、學習不同的栽培法後，發現丹蔘和當歸經花蓮農改場種植後很適合在花蓮栽種，他堅持不灑農藥不使用化學肥料，而為了克服當歸的害蟲，使用一種像苦檢油的油性物質，利用物理性的特性防治除去當歸的害蟲蚜蟲、薊馬，成功的栽植丹蔘及當歸，另外還有薑黃、白鶴靈芝、紫錐菊花和洋甘菊等作物，種類多元豐富。

Huang Jiaming found that many people "want to buy Chinese medicinal materials, but are not at ease." Few local farmers in Taiwan grow Chinese medicinal materials. Most of them rely on Chinese imports. Not only do they have concerns about safety and hygiene, they are also worried about buying fake medicinal materials. So after leaving the army, he visited various crop experts in Taiwan to learn about the characteristics of the crops and learn different cultivation methods. He found that Dan Ginseng and Angelica were very suitable for planting in Hualien after being planted by the Hualien Agricultural Reconstruction Farm. He insisted on not spraying pesticides and using chemicals. Fertilizer, and in order to overcome the pests of angelica, use a kind of oily substance like bitter sesame oil, use physical characteristics to control and remove angelica pests, aphids, thrips, successfully planted salvia and angelica, in addition to turmeric, white crane ganoderma, Echinacea, chamomile and other crops are diverse and abundant.

黃嘉銘は、多くの人が「中国の医薬品を購入したいが、安心していない」ことを発見しました。 台湾では中国の医薬品を栽培している地元の農家は少なく、そのほとんどが中国の輸入品に依存しており、安全性や衛生面だけでなく、偽物の医薬品の購入も心配しています。 そこで軍を辞めた後、台湾のさまざまな作物専門家を訪ね、作物の特徴や栽培方法を学び、フアリアン農業復興農園に植えられたダン・ギンセンとアンジェリカがフアリアンに植えるのに非常に適していることを知り、農薬や農薬を使わないことを主張した。 化学肥料、そしてアンジェリカの害虫を克服するために、苦いゴマ油のような油性物質を使用し、ターメリックと白いクレーンのガノデルマルシダムに加えて、アンジェリカの害虫、アフィド、スリップ、そしてうまく植えられたサルビアとアンジェリカを制御および除去するための物理的特性を使用します 、エキナセア、カモミール、その他の作物は多様で種が豊富です。

 

• 最單純的初衷，種對身體好的、無毒、有機農業永續發展

黃嘉銘友善環境的栽培方法，讓他的有機保健作物深受歡迎，每天一大早就到田裡使用生物防治驅逐害蟲，他說傳統的慣行耕作噴灑農藥害蟲會有抗藥性的問題，然而生物防治法則完全不會有這個問題，一切以自然法則、友善大地為出發，看到作物一天天成長茁壯，心裡是一種喜悅的踏實感，期待健康作物收成，以自己種植健康、無毒、有機的堅持，表達友善土地的心，讓有機農業持續、永續在台灣各地、花蓮永續發展。

Huang Jiaming’s environment-friendly cultivation methods make his organic health crops very popular. He goes to the fields early in the morning to use biological control to repel pests. He said that traditional conventional farming and spraying pesticide pests will have the problem of pesticide resistance, but biological control The law does not have this problem at all. Everything is based on the laws of nature and the friendly earth. Seeing the crops growing and growing day by day, I feel a sense of joy and steadiness. I look forward to healthy crops and grow by myself. Express the heart of being friendly to the land, and let organic agriculture continue to develop in all parts of Taiwan and Hualien.

黄嘉明の環境にやさしい栽培方法は、彼の有機健康作物を非常に人気のあるものにします。彼は早朝に畑に行き、生物学的防除を使用して害虫を撃退します。彼は、伝統的な従来の農業と農薬害虫の噴霧には農薬耐性の問題があるが、生物学的防除の問題があると述べました。 法律には全く問題はありません。すべてが自然の法則と友好的な地球に基づいています。作物が日々成長しているのを見ると、喜びと不動の感覚を感じます。健康な作物を楽しみにして、自分で成長します。 友好的な土地の中心を表現し、台湾と華麗のすべての地域で有機農業を発展させ続けましょう。